物流冷庫(kù)工程的快速發(fā)展是隨著原有的以產(chǎn)品貯藏為目的的冷庫(kù)已越來(lái)越不能滿足現(xiàn)代化要求而快速發(fā)展起來(lái)的，也就是說(shuō)物流冷庫(kù)是以產(chǎn)品運(yùn)輸為服務(wù)的冷庫(kù)類型。專注制冷行業(yè)15年的庫(kù)華制冷認(rèn)為，現(xiàn)代商業(yè)化商品的流通越來(lái)越表現(xiàn)出著快速，準(zhǔn)確，小批量的特點(diǎn)，以大型商超的低溫物流中心為例，就是以滿足店面小批量多品種訂貨為前提，物流中心的溫度范圍擴(kuò)大，貨品周轉(zhuǎn)速度加快，配送網(wǎng)絡(luò)位置以系統(tǒng)效率最佳為原則。那么，在物流業(yè)發(fā)揮日益重要作用的冷鏈物流冷庫(kù)工程建設(shè)都需要滿足哪些功能呢?

　　“門對(duì)門”式裝卸作業(yè)

　　物流冷庫(kù)工程，尤其是大型物流冷庫(kù)工程如物流中心，通常都建有低溫穿堂、封閉式站臺(tái)并設(shè)置電動(dòng)滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺(tái)高度調(diào)節(jié)裝置(升降平臺(tái))等，以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化物流冷庫(kù)“門對(duì)門”式裝卸作業(yè)。

　　多種貨物的冷藏冷凍

　　物流冷庫(kù)在商品流通過程中實(shí)現(xiàn)的是運(yùn)輸分配和短暫存放保鮮的功能。以庫(kù)華制冷近期建設(shè)的富陽(yáng)振翔35000方冷藏冷凍庫(kù)為例，庫(kù)華制冷工程師在設(shè)計(jì)物流冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)時(shí)更注重環(huán)保和節(jié)能要求，并考慮較寬溫度控制范圍的實(shí)現(xiàn)，從冷卻設(shè)備的選型、布置和風(fēng)速場(chǎng)設(shè)計(jì)考慮滿足多種貨物的冷藏冷凍要求。

　　專門的理貨間(區(qū))

　　物流冷庫(kù)的貨物進(jìn)出量和頻次都相比以產(chǎn)品貯藏為目的的冷庫(kù)要大和頻繁，因此緩沖間是必不可少的。物流冷庫(kù)負(fù)責(zé)人可以根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需求設(shè)置對(duì)應(yīng)空間大小的理貨間(區(qū))，通常溫度設(shè)置在10℃左右，根據(jù)具體情況設(shè)定即可。

　　貨架式、托盤式堆碼

　　物流冷庫(kù)工程中的冷庫(kù)因進(jìn)出量大且頻繁，通常都會(huì)選用貨架式、托盤式的堆放方式，因此物流冷庫(kù)工程中的冷庫(kù)建設(shè)高度通常都偏高。同時(shí)，物流冷庫(kù)工程中貨架式、托盤式的堆放也方便實(shí)現(xiàn)貨物按“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行管理，并也利于提高商品貯藏質(zhì)量和減少損耗。

　　另外，隨著物流冷庫(kù)工程的功能已向“流通型”、“冷鏈物流配送”型轉(zhuǎn)變進(jìn)程的加快和完善，現(xiàn)代化物流冷庫(kù)工程還需建立完善的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，使冷藏供應(yīng)鏈配送管理科學(xué)化，做到食品安全的可追溯性。例如，立體自動(dòng)化物流冷庫(kù)采用計(jì)算機(jī)管理，可以實(shí)現(xiàn)庫(kù)內(nèi)裝卸和堆垛及庫(kù)溫控制、制冷設(shè)備運(yùn)行全自動(dòng)化，能隨時(shí)提供庫(kù)存貨物的品名、數(shù)量、貨位和庫(kù)溫履歷、自動(dòng)結(jié)算保管費(fèi)用和開票等，提高了管理效率，并大大減少了管理人員。

　　以上就是庫(kù)華制冷帶您了解的快速發(fā)展的物流冷庫(kù)工程要實(shí)現(xiàn)的主要功能。無(wú)論如何，物流冷庫(kù)就是要緊緊圍繞食品安全與運(yùn)營(yíng)效率，綜合應(yīng)用現(xiàn)代管理方法、現(xiàn)代信息技術(shù)、物流技術(shù)、節(jié)能和溫度監(jiān)控技術(shù)，實(shí)現(xiàn)投入產(chǎn)出比最優(yōu)、作業(yè)質(zhì)量和效率最佳、作業(yè)成本最低的冷鏈物流管理效果。