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風(fēng)投女王徐新:資本寒冬中,投資生鮮企業(yè)的商業(yè)邏輯

來源:360doc個人圖書館 | 2019-01-25 10:41

  1月14日,在上海舉辦的“2019生鮮供應(yīng)商大會”上,、創(chuàng)始人發(fā)表了主題演講。今日資本一直消費(fèi)領(lǐng)域布局,近年先后投資了京東、錢大媽、永輝云創(chuàng)、誼品生鮮、興盛優(yōu)選、鄰鄰壹、叮咚買菜等優(yōu)秀企業(yè)。

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  徐新簡述了在資本寒冬中,投資生鮮企業(yè)叮咚買菜的商業(yè)邏輯。這一次,一起來聽聽徐新的最新演講《企業(yè)的進(jìn)化》,分析在資本寒冬中,投資生鮮企業(yè)的商業(yè)邏輯。核心觀點(diǎn)有:

  1、創(chuàng)新需要與時(shí)俱進(jìn),因?yàn)橄M(fèi)者、渠道、競爭格局一直在變;

  2、用戶的懶惰是商業(yè)革命、技術(shù)創(chuàng)新最好的機(jī)會;

  3、生鮮市場發(fā)展了變化,三股新力量進(jìn)場;

  4、為什么要投資叮咚買菜?前置倉生鮮電商可以做多大?

  5、什么樣的創(chuàng)始人和企業(yè)家是優(yōu)秀的?

  6、只要打勝仗團(tuán)隊(duì)就有凝聚力;

  7、偉大的企業(yè),回到根本要看使命、愿景、價(jià)值觀。

  我在大概三四年前就說了一句話:得生鮮者得天下,因?yàn)殡娚痰淖詈笠粋€堡壘就是生鮮。雖然生鮮很大、高頻、剛需,但這是一個比較難做的賽道,所以我們一直在尋找下一匹黑馬。

  首先我想問一個問題,生鮮電商的春天來了沒有?今天來了在座的這么多叮咚買菜的供應(yīng)商合作伙伴,我覺得好像春天已經(jīng)來臨了吧,要不然不會有這么多人來。

  今天梁總讓我講企業(yè)的進(jìn)化,但我可能會花多一點(diǎn)時(shí)間講一下我們對生鮮電商的看法。關(guān)于企業(yè)的進(jìn)化,因?yàn)槲覀児ぷ骶褪翘焯旄鷦?chuàng)始人打交道,我們有一個非常大的感受,就是企業(yè)進(jìn)化的速度非常重要,因?yàn)楹芏鄸|西都在變化。

  消費(fèi)者變了:80、90后成為主力,越來越宅、越來越懶、愛表達(dá)、愛分享

  首先我想問大家為什么要進(jìn)化?因?yàn)樗诃h(huán)境變了。第一,消費(fèi)者變了;第二,銷售渠道變了;第三,競爭格局變了。所以我覺得我們創(chuàng)新要與時(shí)俱進(jìn)。

  今日資本每年都要做2000多個用戶訪談,我自己也會親自參與很多一對一的訪談。最大的感受是用戶越來越宅,越來越懶。

  大概去年的時(shí)候,我覺得有兩件事情讓我大跌眼鏡:一個就是美團(tuán)外賣增長非常快。原因是我們的80后、90后不愿意做飯,所以他們就開始叫外賣;還有一個生鮮類產(chǎn)品在小程序中的增長非常快。原因是一部分結(jié)了婚的、有了孩子的年輕人還是要做飯。他們做飯,就希望送貨上門。所以我們一直覺得,終極的便利就是送貨上門。

  我上次跟微信的人聊過,微信小程序這么多,哪一個漲得最快?外賣增長得是快,但是生鮮配送,因?yàn)榛鶖?shù)很小,所以增長得更快。

  我有一個例子也可以佐證因?yàn)橛脩魬卸瓒鴮?dǎo)致的消費(fèi)變化。支付寶統(tǒng)治線上支付長達(dá)十幾年,阿里巴巴是個非常牛、非常值得尊重的企業(yè),從戰(zhàn)略到戰(zhàn)術(shù)到執(zhí)行都很棒,它壟斷了線上支付長達(dá)十年之久。但是突然有了微信支付,在比拼線下的時(shí)候,我們就發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象,微信支付的比例是支付寶的兩倍。為什么會出現(xiàn)這種情況呢?原因很簡單,用戶很懶。因?yàn)橛脩舸蟛糠謺r(shí)間停留在微信里。如果要用支付寶,就要多點(diǎn)擊一下,進(jìn)入到支付寶的界面,很麻煩。我們也看到了很多商家數(shù)據(jù),微信支付是支付寶的兩倍。阿里這么強(qiáng),它當(dāng)然拒絕做第二名。然后就開始研究支付前的八大場景,把每個場景都派上鐵軍,然后一個個跟商家談,談各種優(yōu)惠、忠誠計(jì)劃。當(dāng)阿里這個計(jì)劃停止的時(shí)候,數(shù)據(jù)又下來了,歸根結(jié)底,用戶真的是很懶。

  還有一個例子,就是我們看到快手跟抖音的差別:快手做了大概有將近7、8年,其實(shí)做得很好,用戶留存、用戶市場都非常好,也很講究用戶互動。一個屏打開里面有很多選擇,用戶點(diǎn)擊一下,選擇喜歡看的內(nèi)容。但是抖音來了,用戶不用選擇,機(jī)器就可以推薦給你,讓你立馬得到high點(diǎn),好像突然整個短視頻巨大的增量都給抖音搶走了。本質(zhì)還是用戶很懶。如果你讓用戶選擇,用戶選擇的動作是希望簡單。

  所以我們覺得,這個時(shí)代是算法的時(shí)代。

  我們研究淘寶,淘寶突然有一段時(shí)間DAU漲得很好,是由于它的算法推薦機(jī)制,讓消費(fèi)者越買越high。所以我們覺得,用戶的懶惰是商業(yè)革命、技術(shù)創(chuàng)新最好的機(jī)會。

  還有一個特征是用戶非常愛表達(dá)、愛分享。舉個例子,在我們訪談中,普通人去購物中心如何選擇餐廳呢?如果這一層樓有20-30家的餐廳,在那一剎那,很多年輕人說我要把大眾點(diǎn)評拿出來看一下。互聯(lián)網(wǎng)用戶是非常喜歡表達(dá)和評價(jià)的,他們并不相信電視廣告,所以寶潔和歐萊雅不增長了。大家習(xí)慣先要到美團(tuán)點(diǎn)評、淘寶上看看用戶評價(jià)。

  我跟傳統(tǒng)行業(yè)的老板說,如果你沒有一個互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略,就沒有新用戶。因?yàn)檫@些新用戶,都是每年的高中畢業(yè)生,職高畢業(yè)生、大學(xué)畢業(yè)生,他們只相信用戶評價(jià)。很多傳統(tǒng)行業(yè)不增長,就是因?yàn)樗麄儾恢廊绾潍@取新用戶。比如叮咚買菜的APP,所有的評價(jià)、數(shù)據(jù)都留在上面,就可以通過算法個性化地推薦推給用戶。很多人并不知道晚上應(yīng)該做什么菜,如果APP不僅既可以賣菜給用戶,還可以推薦用戶一個菜單,告訴他今天吃這個、明天吃那個,注重營養(yǎng)搭配等等。

  這個是基于數(shù)據(jù)化的東西,所以需要有個APP。以前京東的老劉跟我說,京東最值錢的就是那么多的用戶評價(jià)。

  渠道變了:傳統(tǒng)企業(yè)不增長了

  百貨商店:老店同步下滑,日子不好過

  大賣場:20年輝煌不再,生鮮+干貨+房租模式被打破

  購物中心:供給過剩、業(yè)務(wù)參差、四菜一湯、百貨沒人買了

  社區(qū)店:密集開店,做個地頭蛇

  B2C電商:紅利不再

  1、百貨商店,同比下降一直不好過,這個已經(jīng)是好多年前的事情了。家電、服裝、日百都被電商搶走了;麥當(dāng)勞、肯德基不干了,要求減租。

  2、生鮮大賣場:以前是有兩個小高峰。早晨起來,老頭老太太跳完廣場舞,把最新鮮最便宜最好的都挑走了。下午還有個小高峰是白領(lǐng)下班了,但是菜不新鮮、停車很不方便、買菜還需要花時(shí)間。所以第二個小高峰沒有了,這個時(shí)候就出現(xiàn)老店同比下降,不敢開新店了。

  3、購物中心,我覺得還是有紅利的。中國有6000個購物中心,它以前的業(yè)務(wù)模式叫四菜一湯。一個好的購物中心,要怎么做?

  首先面積要大,10萬平以上。四菜一湯,四菜什么意思?一定要有一個永輝、沃爾瑪、家樂福這樣的大賣場,吸引人買生鮮的;二要有個百貨商店,媽媽可以在這邊買化妝品,買衣服;三要有游樂場,滑冰、游戲廳,讓年輕人娛樂。四,晚上還要有電影院,卡拉OK、滿足夜場的生活,這就叫四菜。一個湯指的是:大量的餐飲。因?yàn)椴蛷d星期一至星期五都有人來吃飯,而買東西只有周末才買。現(xiàn)在餐廳的面積一定要占到商圈的40%以上,以前是占30%。所以餐廳生意不好,是因?yàn)橥瑯右粋€賣場,就這么點(diǎn)人流,供給商家太多,競爭就變得激烈。

  所以,購物中心我們覺得還是有紅利的,但是要看供應(yīng)商家好不好。

  4、社區(qū)店,原本我覺得都要被互聯(lián)網(wǎng)干掉了。益豐大藥房,我們2007年投的時(shí)候大概只有70家店,現(xiàn)在大概3500家店。老店每一年同比增長6%-10%,10年下來平均都是這個水平,很厲害。我們就問,以前開店有瓶頸,現(xiàn)在怎么沒瓶頸,到底發(fā)生什么事情?益豐說以前開店,要跟所有人去搶生意,和賣服裝的搶,和賣手機(jī)的搶,現(xiàn)在和我搶生意的只剩下賣水果的了。

  所以互聯(lián)網(wǎng)打了很多品類,剩下兩個品類它比較難打,一個是賣藥的,因?yàn)樗幨怯性S可證的,不敢隨便網(wǎng)上買。另一個就是賣生鮮的,因?yàn)樯r大家很多時(shí)候還是要挑挑揀揀的。所以我們覺得看品類,社區(qū)生鮮店還是可以密集開店的,做個地頭蛇。

  5、B2C電商,京東、阿里也賺了很多錢。但是它們的紅利不再了,增速也有些放緩。

  互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入下半場,競爭格局完全不一樣。

  超級平臺很值錢

  風(fēng)生水起

  生鮮電商春天來臨

  我們發(fā)現(xiàn),其實(shí)用戶真正經(jīng)常使用的APP不超過12個的。原因是什么呢?占的內(nèi)存大、手機(jī)發(fā)熱,最關(guān)鍵的原因是他們記不住密碼,也不敢把這么多密碼搞成一樣,時(shí)間長了就把不常用的那個卸掉。

  這就意味著獲一個新客很貴,現(xiàn)在基本上是200塊錢,你如果要做1億用戶得花多少錢,現(xiàn)在沒有幾個平臺能燒這么多錢了。所以誰有1億個DAU,誰就是超級平臺。超級平臺的好處就是說,它可以“長出花來”,可以延伸很多東西。比如美團(tuán)以前是做團(tuán)購,然后它立馬做了外賣,又做了旅行,又做了轉(zhuǎn)租,做了很多東西。

  剛才我說算法對人的影響是非常大的。因?yàn)樗絹碓綇?qiáng)大,越來越讓你著迷和上癮,把你的時(shí)間都消耗了。超級平臺擁有數(shù)據(jù),所以它擁有了擴(kuò)品類和智能推薦的能力,我覺得它們能做非常大的事情。風(fēng)險(xiǎn)投資就是干這樣的事,尋找下一個“鯊魚苗”。

  新零售還是不錯的,線上線下打通,帶來的差別是什么?

  原來你開一個小店,覆蓋人群300米-500米;但是我要開一個新零售店,線上線下打通,就可用APP或者小程序覆蓋三公里,做到半小時(shí)達(dá)。一個是300米,一個是三公里,哪個銷量大?如果銷量變大,固定成本,人工房租都是一樣的,人效和坪效會非常高,那就可以立馬把毛利壓低,把價(jià)格降下來打價(jià)格戰(zhàn)。也就是說可能我20%毛利就賺錢了,你25%還虧錢,時(shí)間一長我就贏了。

  所以做新零售的第一個好處是它的坪效不斷提升。還有另一個就是數(shù)據(jù)化的價(jià)值。有了APP下單的數(shù)據(jù),可以搞個性化推薦,不要小看這一點(diǎn),數(shù)據(jù)算法推薦是很值錢的。所以新零售我們是很看好的。

  還有一個問題,我們說生鮮電商的春天是不是來臨了?這個問題我一直在過去幾年問自己?如果是春天,是一個綠色春天還是早春二月?我感覺是早春二月。在這之前有很多生鮮O2O全部掛掉了,那么到底什么東西發(fā)生變化?

  生鮮市場什么變了?

  生鮮市場6萬億

  80%在菜市場,20%在大賣場

  三股力量進(jìn)場:社區(qū)生鮮店、社區(qū)拼團(tuán)、前置倉的生鮮電商

  首先這個市場還是一樣巨大的,6萬億,現(xiàn)在有兩個主要的玩家,80%菜市場,還有20%的大賣場。菜市場不會馬上死掉,但它的市場份額的確在減少。關(guān)鍵是菜場夫妻老婆店的老板,年齡大了以后,下一代90后不愿意接班,慢慢就干不動了,退出這個舞臺。新區(qū)的菜市場,都被做零售的永輝生活、誼品包圍起來。

  那么現(xiàn)在,我們看到有三股新勢力已經(jīng)進(jìn)入這個賽道,一個就是社區(qū)生鮮店、一個是社區(qū)拼團(tuán)、另一個是前置倉的生鮮電商。

  前置倉的春天是否來臨?

  用戶:小區(qū)住戶vs辦公室白領(lǐng)

  場景:買菜vs買水果

  獲客方式:微信紅包vs地推

  小區(qū)住戶和辦公室白領(lǐng)的定位不一樣。叮咚買菜做的是一個新的品類——蔬菜,而以前做的都是辦公室白領(lǐng)的市場,賣水果。

  賣菜和賣水果的供應(yīng)鏈差別非常大。水果是生吃的,天然的屬性讓供應(yīng)鏈不穩(wěn)定。有的水果是酸的,有的是甜的,有的爛了包起來了也看不清楚。碰到一兩次,用戶體驗(yàn)很差,用戶留存也不高。有的電商天天打折促銷給老客戶,這樣永遠(yuǎn)沒有錢賺,因此很多公司都掛掉了。

  而蔬菜則更加高頻、更加剛需、更加大眾化。用戶購買頻次兩天一次,三天兩次。而且菜煮熟了吃,用戶滿意度比較高。梁總跟我講了一句話特別打動我,他說生鮮是特別高頻的事,所以最重要的不是流量,是留存,是老客戶的留存。

  我們投了這么多生鮮,我大概知道,做好一日三餐需要800個SKU,多了動銷會很難。但這800個需要很精準(zhǔn)。這個小區(qū)有錢,要吃點(diǎn)海鮮;那個小區(qū)房價(jià)一般吃點(diǎn)河鮮,那個小區(qū)吃點(diǎn)青菜就好了,要做到千店千面。剛才來路上,我還對梁總說,說你要什么我?guī)湍愀愣ǎ嚎傉f還要我?guī)退宜惴üこ處煛?/p>

  所以只有開發(fā)APP,積累數(shù)據(jù)才能做到這一點(diǎn),之后會越來越精準(zhǔn)。而且還有一個特點(diǎn),現(xiàn)在年輕人,他們不僅要買,還要看;不僅看圖片還要看視頻。你去淘寶買東西,點(diǎn)開詳情頁,他們都是短視頻推薦。因?yàn)檗D(zhuǎn)化率又高了很多,花的時(shí)間又多了許多。

  還有一個原因,原來送貨上門一小時(shí),一小時(shí)不尷不尬。因?yàn)槲蚁脒^這個問題,一個白領(lǐng)要燒飯,7點(diǎn)半要吃飯,5點(diǎn)半要想買什么菜。如果半小時(shí)達(dá),我可以在下班路上就把菜買好,然后到家馬上燒。所以我覺得半小時(shí)跟一小時(shí)有本質(zhì)的差別。將來叮咚的目標(biāo)是在上海開500個倉,這意味著我們可以15分鐘送達(dá),那個殺傷力是非常強(qiáng)大的。

  而且,生鮮是高頻剛需的流量入口。但是有了這個流量,你說是不是還可以賣標(biāo)品?能不能冬天賣被子,夏天賣涼席,甚至賣一點(diǎn)酒,客單價(jià)也不低。所以呢,我覺得如果誰拿下生鮮,就擁有了流量入口,就可以加?xùn)|西,這是非常有想象力的。

  另外一個,生鮮的門檻不是很高,當(dāng)競爭來臨的時(shí)候靠什么?雖然你不能成為全人民的生鮮主流渠道,但是你要成為一部分人的生鮮渠道。如果你不是主流渠道,那用戶就想不起來,就得老打廣告,這個是過時(shí)的。因?yàn)樯r是高頻剛需,要讓用戶自己主動來買,本來這個賺的就是辛苦錢,客單也不高,毛利也不高,一定要老客戶忠實(shí)于你。我們判斷做電商最核心的數(shù)據(jù),老客戶是不是越買越多。

  我們看上海的家庭在生鮮上每個月花費(fèi)1500元-2000元,那么能不能占到1500元-2000元的50%以上。用戶不可能全都在一個渠道消費(fèi),是肯定還有一部分要去盒馬和別的地方,因?yàn)槟沁呌羞M(jìn)口的酒和餐。

  剛才我講了很多生意模式,現(xiàn)在我講創(chuàng)新,我經(jīng)常跟跟企業(yè)家聊天,我有時(shí)候覺得創(chuàng)始人年紀(jì)大,是一個企業(yè)發(fā)展最大的錯。有句話說:“你沒什么錯,你就是老。”

  老了是什么意思?就是說他以前那個成功的法寶在現(xiàn)在的生意場上,不管用。之前銷售不是搞加盟商、就是經(jīng)銷商,產(chǎn)品抄襲人家品牌,再找一個電視臺拼命廣告轟炸就行了,但這個時(shí)代已經(jīng)過去了。

  老的人,他們對新用戶80后、90后洞察不夠,所以我覺得高管團(tuán)隊(duì)一定要定期地?fù)Q藥。老板自己要學(xué)習(xí),組織要不斷進(jìn)化,對產(chǎn)品創(chuàng)新迭代能力的提高要迅速。

  以前的“老革命”有個特點(diǎn),個人很牛,但下面都是綿羊,挺慫的。這種做法執(zhí)行力是強(qiáng),但沒多大創(chuàng)新能力,所以大公司有時(shí)候很官僚主義。但是也有例外的,有一些創(chuàng)始人他是每天都在與時(shí)俱進(jìn)的。其實(shí)我最尊重的就是我的偶像巴菲特,但是我最欣賞的創(chuàng)始人應(yīng)該是貝索斯。

  貝索斯有一點(diǎn),學(xué)習(xí)能力很強(qiáng),他以前也是做生鮮,做了很久不賺錢。后來他就想Costco怎么賺錢,就去向Costco創(chuàng)始人學(xué)習(xí),學(xué)回來之后就搞了一個Prime。Costco的創(chuàng)始人說,我跟每個人講都要學(xué)習(xí)歸納,也并不后悔跟他講我的商業(yè)基礎(chǔ),他很快就學(xué)到了。而且亞馬遜以前是不做服裝的,然后他聽說阿里巴巴要在美國上市。一個神秘的人戴著帽子坐在那,那個人就是貝索斯,回去之后就做服裝。

  我看亞馬遜的年報(bào)特別爽,每年都能看到不一樣的點(diǎn)。你們?nèi)绻麤]有做零售,沒有看過貝索斯在1997年寫的股東協(xié)議,我講一下。他在1997年把所有的零售的邏輯講完了,他說零售的核心就是三條:第一,產(chǎn)品是下功夫;第二,價(jià)格要實(shí)惠;第三速度要快。他說要做長期的戰(zhàn)略不做短期的,看的是現(xiàn)金流,要做大膽的決策。他真的是很明白,這是一個與時(shí)俱進(jìn)的典范。

  我們再看其他的老板。沃爾瑪?shù)腟AM他一天怎么過日子的?我特別喜歡看那個傳記,他星期一到星期五開個飛機(jī),到處巡店,星期六會直接在門店開管理團(tuán)隊(duì),很拼;ZARA的老板每一個新的產(chǎn)品出來,他都要親自過目。ZARA的之前的定價(jià)方法是,先拿最低的出廠價(jià),然后一個產(chǎn)品五個價(jià)格在五個門店銷售,哪個賣好,就定什么價(jià)格;騰訊的小馬哥什么權(quán)力都放棄了,但是產(chǎn)品一直在抓。他們搞的EMAIL,小馬哥提了130多個細(xì)節(jié)的建議,抓產(chǎn)品是一個創(chuàng)新。

  那我想說我們尋找什么樣的創(chuàng)始人和企業(yè)家?

  第一,要有殺手的直覺,要看到別人看不到的東西,就像梁總他看到的是大家小區(qū)一日三餐的需求,是買菜,不是買水果。這就是非常好的洞察,跟別人是不一樣的,別人都在搞水果,搞辦公室,他在小區(qū)搞菜,這就是洞察力。

  第二,學(xué)習(xí)速度要快。我想在座的各位可以捫心自問一下,你們每天花多少時(shí)間在閱讀,花了多少時(shí)間跟比你牛的人聊天,你學(xué)習(xí)進(jìn)步的方法是什么?如果你還沒想好,就好好思考一下這個問題。我覺得你要有固定的時(shí)間閱讀,一定要反省學(xué)到什么東西。還有要找牛人聊天,不要太多,3到5個,定期、長期、深入地聊一個話題。最后就是團(tuán)隊(duì),也要細(xì)化到,每個星期團(tuán)隊(duì)有什么進(jìn)步?我覺得只有這樣深挖,你才會看到別人看不到的東西。

  第三,志存高遠(yuǎn)。我一直在說,這個公司有創(chuàng)始人,那個公司有創(chuàng)始人,是老板有個人魅力嗎?我覺得不是。是因?yàn)槟阌幸粋€使命愿景,價(jià)值觀,大家都認(rèn)同,人家想跟著你一起做這個目標(biāo)。這個目標(biāo)足夠大、足夠牛,讓大家愿意放棄很多,來跟你干。是因?yàn)槟愕闹敬娓哌h(yuǎn),也是因?yàn)槟阌惺姑妇皟r(jià)值觀。當(dāng)然你還要愿意分享財(cái)富。

  第四,內(nèi)心是否強(qiáng)大,是否夠狠。不是說他能爬多高,是他掉下來以后他能再爬過去,這個是很不容易的。競爭總是殘酷的,我覺得有這種意志力的人,他一定不怕苦,一定跟你斗到底。是不是夠狠指的是,一件事情給他,他敢不敢干,他會不會、能不能干掉競對。

  阿里巴巴有句名言叫什么呢?心腸要好,刀子要快,每年干掉團(tuán)隊(duì)里掉隊(duì)的10%,持續(xù)了很多年。所以阿里巴巴的團(tuán)隊(duì)厲害,因?yàn)椴缓玫膯T工都被干掉了,留下來的都是精英。華為也是一個技術(shù)很牛的企業(yè)。他的口號是:“我們要把大學(xué)生培養(yǎng)成戰(zhàn)士,我們再把戰(zhàn)士培養(yǎng)成將軍。”現(xiàn)在他們有一句話就是說:“板凳要坐十年冷。”

  所以只有這樣,它的組織才能夠不斷地迭代,不要覺得這樣太狠。把這個事情講清楚,大家也能理解。因?yàn)槠髽I(yè)的使命愿是,價(jià)值觀是高于一切,這個東西比什么都重要,這樣才能讓企業(yè)的發(fā)展有希望。

  這是我特別喜歡跟大家分享的一張圖。阿里巴巴的人才盤點(diǎn)矩陣中,就明確將員工劃分了成了明星、瘦狗、野狗、牛和小白兔五大類。它把員工分成了從業(yè)績、價(jià)值觀分成三個維度有五種人。如果一個員工他業(yè)績又很好,價(jià)值觀又很正,他叫“明星”。作為一個企業(yè)的創(chuàng)始人或者企業(yè)的主管,應(yīng)該把你的時(shí)間花在明星身上,給他們錢、給他們時(shí)間、給他們愛,來提升他們。

  還有一種就是說業(yè)績不好、價(jià)值觀也很差,這種人叫瘦狗,就把他們換掉。

  比較難做的是,很多企業(yè)家說,有個員工業(yè)績很好的,他貢獻(xiàn)了業(yè)績的20%,但是這個人品德有問題,吃回扣、拉幫結(jié)伙,搞政治斗爭,這時(shí)你們怎么辦?一定要高調(diào)改革。阿里巴巴的做法是在中午吃飯的那個大飯?zhí)美锩妫苯訋ё摺J栈乜鄣娜嗣磕晁蛶讉€到監(jiān)獄去。很多大企業(yè)也是這樣子,殺雞儆猴。

  還有一種人叫小白兔,小白兔危害結(jié)果更大,小白兔是什么?跟著你干了很多年,勤勤懇懇任勞任怨,沒有什么錯,就是有業(yè)績不好。喬布斯把這種人叫沒有影響力的人,他最大的本事是眼睛上長了一個雷達(dá),看到小白兔就干掉。

  小白兔的危害有三點(diǎn),第一是說小白兔因?yàn)闃I(yè)績不好,他能力不強(qiáng),那你就去給他補(bǔ)短板。因?yàn)樾“淄寐鞎r(shí)間,他就變大白兔了,直接向你匯報(bào),那么他就會把你時(shí)間耗掉。你的時(shí)間本來應(yīng)該花在明星身上,但你卻花費(fèi)在小白兔身上;第二個因?yàn)樾“淄媚芰Σ粡?qiáng),他沒有安全感,他找來的人一定比他更弱,把整個公司的員工質(zhì)量弄得很差;第三個最糟糕,其實(shí)公司大部分員工叫游離中間派,他看那個明星升官發(fā)財(cái)速度很快,他也變成明星,他看小白兔變大白兔,他也變成小白兔。所以一個企業(yè)的老板能不能干掉小白兔,就決定一個企業(yè)能走多遠(yuǎn)。

  我發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)后來遇到瓶頸,就是這個老板被小白兔包圍了,沒有進(jìn)步。其實(shí)只需要做一件事——干掉小白兔,不要覺得很狠,這其實(shí)也是拯救他們,他們不適合這份工作。大家可能會說干掉這么多小白兔沒有用。我告訴你一個真理,打勝仗才是好的。不打勝仗,給再多的錢,再好都沒有用,他一定會拋棄你。所以你的標(biāo)準(zhǔn)一定是你的團(tuán)隊(duì)能不能打勝仗,所以說干掉小白兔是很重要的。


  當(dāng)然我們剛才講了很多變化,用戶變了、渠道變了、生意模式也變了,競爭又這么激烈,變化太快了跟不上了。但是我覺得有時(shí)候,要研究不變的東西,那么什么東西不變?

  第一、人性是不變的,人會越來越懶,這會產(chǎn)生就很多生意模式。包括我們所說的送貨上半小時(shí)達(dá),其實(shí)就是人越來越懶的表現(xiàn)。

  第二、零售的實(shí)質(zhì)不變。貝索斯1997年說的,用戶選擇的是你賣給他的東西,產(chǎn)品是不是符合客戶的喜好,現(xiàn)在有了大數(shù)據(jù)個性化推薦讓這件事變得容易。

  第三、價(jià)格是不是實(shí)惠。我覺得生鮮是高頻剛需,但用戶還是對價(jià)格敏感。所以要做到價(jià)格實(shí)惠,終極目標(biāo)成本效率比別人高。用戶體驗(yàn)可以做得好,但效率還是要比別人高,這是不變的。

  第四、一個企業(yè)家,創(chuàng)立企業(yè)的初心和使命、愿景、價(jià)值觀。我覺得這一點(diǎn)很重要。我發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)遇到了瓶頸,是創(chuàng)始人違背了他的初心,忘記了當(dāng)時(shí)自己為什么要創(chuàng)業(yè),這時(shí)候就要回到初心。

 

  偉大的企業(yè),他們有一個特點(diǎn),它創(chuàng)業(yè)的時(shí)候他都有一個使命,價(jià)值觀大于功利。

  第一個例子是星巴克,它創(chuàng)立時(shí)說一個人除了待在家里和辦公室,還需要一個地方是第三空間,需要給自己去看個書或者會個朋友的地方。基于這個第三空間,用戶進(jìn)去星巴克的時(shí)候會感覺到很舒服,看書沒人會催你。后來,第二個CEO說要擴(kuò)大銷售收入,就開始做三明治。用戶一進(jìn)到門店聞到不是咖啡香而是三明治,一股很奇怪的味道。股東就說你違背了初衷,為了銷售,把門店味道弄得很重,顧客受不了。星巴克有段時(shí)間將烘培臺做得很高,但用戶說我需要跟咖啡師有互動,我們倆需要對視,需要微笑。其實(shí)星巴克對這種細(xì)節(jié)很在乎,所以它才能做成第三空間。當(dāng)然現(xiàn)在第三空間的成本很高了,被瑞幸等搶生意。

  第二個例子是宜家,宜家說:“要做老百姓買得起的好家居。”兩個關(guān)鍵詞:“老百姓買得起”、“好家居”。宜家創(chuàng)始人在他過世之前,已經(jīng)是歐洲首富了,但他每次出差都是坐經(jīng)濟(jì)艙。他說:“如果我坐商務(wù)艙,我的高管都會坐商務(wù)艙,這個成本上去一定是用戶承擔(dān)的,我就不可能做買得起的好家居產(chǎn)品。”而他對供應(yīng)商也是這樣,每個品類只選三個,每一年都跟供應(yīng)商分享增長,但他同時(shí)也跟供應(yīng)商說,要做把價(jià)格降下來,或者是一個點(diǎn),或是兩個點(diǎn)。這其實(shí)對供應(yīng)商是好的,所以這么多年宜家的價(jià)格沒怎么漲起來。

  第三個例子,亞馬遜說:“我要做世界上最以用戶為中心的企業(yè)”。之前看到,如果有個中國的用戶投訴,貝索斯會深更半夜打電話叫高管起來。當(dāng)他們開會的時(shí)候,有個位置永遠(yuǎn)是空著的,他說是那是留給消費(fèi)者的。

  我們今日資本成立的時(shí)候,當(dāng)時(shí)就定了一個叫:“打造中國企業(yè)。”我當(dāng)時(shí)就是把我們的使命愿景價(jià)值觀說出來。我們在討論,也有很多人說,我們的愿景應(yīng)該是投資利益最大化的企業(yè)。我說我想做一件事情,比賺錢更牛,我要打造行業(yè)第一品牌,幫助創(chuàng)業(yè)者打造第一品牌,做一個偉大長期的企業(yè)。當(dāng)這個使命愿景定下來之后,我選擇的標(biāo)準(zhǔn)就很簡單,就是:這個企業(yè)有沒有可能變得偉大。


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