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提升冷鏈商業(yè)物流環(huán)境 改善社會生活品質(zhì)

來源:慧聰網(wǎng) | 2011-11-17 12:48

  隨著我國經(jīng)濟飛速發(fā)展,工業(yè)發(fā)展與民眾需求,決定了我國的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)具有巨大的市場潛力。從我國的國情出發(fā),我國的冷鏈物流行業(yè)將朝著三個方向發(fā)展:

  1、冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施將進一步加快

  國內(nèi)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)將快速發(fā)展,主要表現(xiàn)在冷庫設(shè)施建設(shè)、冷庫技術(shù)水平提高和冷藏車輛多元化發(fā)展等方面。

  冷庫的發(fā)展趨勢主要表現(xiàn)在:一批符合地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展需要的現(xiàn)代化冷藏庫和冷鏈物流配送中心逐步建立,適合農(nóng)戶建造使用的微型冷庫將快速發(fā)展,果品蔬菜恒溫氣調(diào)庫迅速發(fā)展,低溫庫比例將進一步增加。

  從鐵路冷藏運輸車輛發(fā)展來看,鐵路冷藏車將定位于深冷、高品質(zhì)貨物的中長途運輸以及低附加值冷藏貨物的長距離運輸。鐵路冷藏運輸工具將重點發(fā)展以下車型:能與客車連掛的適應(yīng)城際間運輸?shù)目焖倮洳剀嚒⒛苓m應(yīng)貨物品類多樣化及長距離運輸?shù)睦洳丶b箱、能滿足小批量貨物運輸?shù)膯喂?jié)及小組份機冷車、氣調(diào)保鮮車和適應(yīng)大批量運輸?shù)睦洳丶b箱等。

  在公路冷藏保溫車發(fā)展方面,未來冷藏車市場將進一步整合,出現(xiàn)兩極分化的趨勢:一種是小噸位、針對短途和小批量運輸?shù)模绯欣滹嫛⑴D?、冰淇淋、冷藏藥品等配送中心所使用的;另一種是大容量、大噸位的,主要滿足長途運輸?shù)男枰?/P>

  2、冷鏈物流將逐步實現(xiàn)封閉化運作

  目前,冷鏈物流經(jīng)常出現(xiàn)“斷鏈”現(xiàn)象,影響了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,大大增加了產(chǎn)品的損耗。另外,冷鏈物流缺乏應(yīng)急處理措施,如曾經(jīng)出現(xiàn)過因執(zhí)法人員檢查違章冷藏運輸車輛時間過長而導(dǎo)致運輸食品發(fā)生變質(zhì)的情況。為防止上述情況的發(fā)生,需要將生產(chǎn)企業(yè)、冷鏈物流企業(yè)及政府監(jiān)管部門捆綁在一起,實行封閉化運作;需要參與冷鏈物流運作的企業(yè)建立統(tǒng)一的規(guī)范和標準,建立基于物流信息技術(shù)的動態(tài)質(zhì)量跟蹤監(jiān)測系統(tǒng),建立完善的冷鏈質(zhì)量信息發(fā)布和責(zé)任追究系統(tǒng)等。

  3、冷鏈物流將得到整合,形成完整的系統(tǒng)

  首先,加工配送中心建設(shè)將成為熱點。以加工配送中心為核心,向冷凍冷藏供應(yīng)鏈的上游延伸,使賣場、連鎖超市、便利店等下游節(jié)點與供應(yīng)鏈上游的溝通更加順暢,使商品采購供應(yīng)更有保障,有效防止供應(yīng)鏈斷檔。

  其次,共同配送成為趨勢。共同配送指為提高物流效率,對許多企業(yè)一起進行配送的方式。共同配送可提高車輛裝載運輸效率,形成規(guī)模效應(yīng)。共同配送是經(jīng)過長期的發(fā)展和探索優(yōu)化出的一種追求合理化的配送形式,也是美國、日本等一些發(fā)達國家采用較為廣泛、影響面較大的一種先進的物流方式,它對提高物流運作效率、降低物流成本具有重要意義。
 
  從微觀角度看,實現(xiàn)冷鏈物流的共同配送,能夠提高冷鏈物流作業(yè)的效率,降低企 業(yè)營運成本,可以節(jié)省大量資金、設(shè)備、土地、人力等。企業(yè)可以集中精力經(jīng)營核心業(yè)務(wù),促進企業(yè)的成長與擴散,擴大市場范圍,消除有封閉性的銷售網(wǎng)絡(luò),共建共存共享的環(huán)境。

  從整個社會角度來講,實現(xiàn)冷鏈物流的共同配送可以減少社會車流總量,減少城市卸貨妨礙交通的現(xiàn)象,改善交通運輸狀況;通過冷鏈物流集中化處理,有效提高冷鏈車輛的裝載率,節(jié)省冷鏈物流處理空間和人力資源,提升冷鏈商業(yè)物流環(huán)境進而改善整體社會生活品質(zhì)。

 

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