億滋國際(Mondelēz International)是全球領先的巧克力、餅干、口香糖、糖果、咖啡及固體飲料食品商,業務遍及全球165個國家及地區。億滋國際的前身是全球領先的食品公司——卡夫食品,卡夫食品于2012年10月拆分為兩家獨立上市公司,面向北美的雜貨業務沿用卡夫食品的名字,而面向全球市場的零食業務則有了新名字——億滋國際。億滋國際旗下擁有多個年收益超過10億美元的明星品牌,如吉百利、Milka巧克力、雅可布咖啡、LU餅干、納貝斯克與奧利奧餅干、菓珍固體飲料和Trident口香糖等。億滋中國的前身為卡夫食品中國,于1984年進入中國市場以來發展迅速,現已在北京、蘇州、上海、廣州和江門等地擁有8個生產基地,是中國餅干、糖果和固體飲料的市場引領者。
億滋中國在堅持產品創新和保證產品品質的同時,也在不斷優化生產過程管理和物流管理。隨著億滋中國生產規模的擴大,企業傳統的原料和成品管理方式,已逐漸不能滿足市場需求和產品品質管理的需要。為此,億滋中國決定借助先進的條碼解決方案改變傳統物料管理模式,優化和提升原料與成品管理水平,并選擇了世界知名的供應鏈管理解決方案提供商SYNNEX公司合作,共同進行項目的整體規劃與實施。
實施目標
作為快速消費品企業,億滋中國的生產部門會根據ERP系統中庫存狀況和銷售預測制定生產計劃。采購部門根據生產計劃和現有原料庫存情況進行原料采購并入庫。同時,還有生產剩余食品原料的回庫處理。由于食品生產行業的特殊性,大量的原料庫存和頻繁的出入庫及余料回庫,需要更加有效的管理。
在生產過程中,億滋中國的工作人員根據ERP系統中的生產訂單進行領料作業。原料的投放量和配比需要更加精確地把控,以達到生產過程的精細化監控和管理,使產品品質得到有力的保障。
在成品庫存管理和訂單履行環節,成品出入庫作業需要更加高效,庫存信息需要實時傳輸到ERP系統;同時,針對訂單的配貨發貨需要更加準確快速,以滿足日漸增長的市場需求。
解決方案
1. 改變傳統物料管理模式
億滋中國通過結合倉庫管理系統,實現了對物料的透明管理,并借助條碼設備(條碼打印機和手持終端)對原料的名稱、批次、數量、保質期、貨位等重要信息施行統一的信息化管理,使收貨、驗貨、入庫、回庫、上架等各個環節實現規范化操作,原料庫存信息得以即時準確地傳輸到ERP系統,有效提高了原料庫存管理的及時性和準確性。
2. 實現生產過程精細化管理
利用無線掃描器和手持掃描器,配合打印機,完成生產線上原料的分拆、配料、投料等作業環節,配合電子稱量系統,確保了線上投料的準確性和投料比例的精確性,實現了對生產過程的精細化管理,從而有效地保證了億滋一貫堅持的產品品質。
3. 提高訂單信息獲取效率
運用手持終端,同時配合條碼打印機,完成成品產出信息的即時采集,同時將成品準確入庫上架。通過手持終端與ERP系統的無縫對接,可以完成成品庫存信息的收集、統計與更新。在貨品出倉發貨時,手持終端實時獲取ERP系統中的發貨指令,履行銷售訂單,確保配貨的準確性和及時性,同時有效提高了作業效率。
同時,億滋中國采用的條碼技術與企業現有ERP系統充分融合,在提供更加實時的庫存信息基礎上,為企業管理者提供了更加準確、更有價值的決策支持。
實施效果
作為此項目實施方,SYNNEX致力于將其多年積累的供應鏈管理知識和運營經驗轉化為適用于不同行業和領域的供應鏈技術及解決方案,幫助客戶企業優化供應鏈管理流程及提升效率。
在應用SYNNEX條碼解決方案后,億滋的原料和成品的出入庫效率得到了大幅提高,在進一步規范了原料和成品庫存管理的同時,使對庫存的管理更加精準;在成品發貨環節,獲取貨品和訂單信息更加及時準確,有效地提高了發貨的效率和配貨的準確性,客戶滿意度得到提升;生產過程被更加精細地監控和管理,使億滋全球產品質量標準得到更加嚴格的執行;同時,有力地保障了產品品質,實現了億滋中國的終極追求,為中國消費者奉上“億萬好滋味”。
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