愛鮮蜂，主要提供的服務是有機蔬菜、零食小吃及生活用品的一小時配送，覆蓋范圍主要是生活住宅區及辦公區域。這是一個典型的利用閑置資源(小賣部店主)，組建最后一公里配送能力的案例。
　　1.運營概況
　　7月拜訪愛鮮蜂時，當時團隊公布的幾個主要數據：在北京發展了1000多個銷售點(小賣部，便利店)，日訂單1000多單，微信和微博各占一半，客單價80-90元，二次購買率13%。目前已經擴張到上海市場。
　　融資情況：已完成千萬美金級別A輪融資，投資方清流資本。
　　2.產品邏輯
　　愛鮮蜂是一個典型的利用閑置資源組建最后一公里配送能力的案例。愛鮮蜂的“鮮蜂俠”(送貨員)基本是各住宅區及辦公區周邊的小賣部店主。這個人群的特點是閑暇時間多，同時距離用戶近。后臺將訂單分發到距離用戶最近的小賣部店主那里，再由店主完成最后環節的配送。按照目前的實際體驗，理想狀態下配送速度能達到30分鐘以內。
　　簡單說，愛鮮蜂搭建了一個平臺，連接了上游的供應商，下游有送貨時間的小賣部店主，以及有需求的用戶。

　　愛鮮蜂模式圖；愛鮮蜂負責向供應商采購，同時在各行政區自建倉儲，向行政區內小賣部供貨。用戶下單后，距離最近的店主負責送貨，同時完成支付。
　　3.用戶需求
　　愛鮮蜂分別解決了用戶、供應商、小賣部店主這三個群體的什么需求？
　　1)小賣部：這個群體受電商、連鎖便利店的擠壓最大，最直接的動力是利用閑暇時間賺配送收入。目前愛鮮蜂每送出一單，配送員(也就是小賣部店主)收取用戶5元配送費。
　　同時，這些小賣部也可以通過愛鮮蜂平臺搭售一部分自己店內的商品，以生活用品為主，因此也可以提高店內的銷售額。
　　2)供應商：品牌供應商進入愛鮮蜂的平臺，直接好處是增加銷售渠道，降低銷售成本。在傳統的銷售模式下，這些品牌供應商進入賣場的成本較高。供應商選擇上，愛鮮蜂合作方包括中糧(生鮮)、鮮食客(小龍蝦)、哈哈鏡、萬得妙(乳品)等，根據季節會選擇不同供應商提供時令商品；
　　3)用戶：主要解決有機蔬菜、非正餐時間零食小吃的配送需求，可以在最短時間內(30-60分鐘)，買到和一般便利店有差異化的商品，包括有機蔬菜、冰淇淋、乳品等。目前年輕女性用戶居多。
　　4.行業背景&競爭對手
　　最后一公里配送，在傳統電商那里一直就是一個難題，目前很火的快遞箱就為電商的最后一公里配送提供了一種新的解決方案。
　　而有能力配送生鮮、保證配送時間(2小時內)的最后一公里配送，目前比較成規模的有社區001，這個團隊可以概括為“超市的搬運工”。用戶在線下單后，由社區001的員工(內部叫做“雷鋒”)完成從超市的取貨及配送。另外，以京東為代表的巨頭們也開始注意到這個市場，最近上線的“京東快點”玩法也類似社區001。
　　相對來說，社區001的好處在于，能夠保證對配送團隊的培訓和管理。目前這支創業團隊也在進行比較快速的市場擴張。
　　5.亮點&護城河
　　1)充分利用閑置資源：小賣部店主的需求能夠得到的很好的滿足。同時，由于小賣部店主距離用戶近，送貨速度能夠得到保證。
　　2)擴張速度快：由于不依賴自有團隊，愛鮮蜂的模式比較容易擴張。
　　3)團隊：愛鮮蜂團隊擁有電商經驗，同時在過去經驗中積累了便利店、小賣部的豐富資源，這個是能迅速搭建平臺的關鍵。
　　6.風險&不確定性
　　1)選品數量：目前愛鮮蜂提供的商品比較有限，同時對單一熱門商品的依賴比較大。SKU少，降低了管理難度，但能否充分滿足用戶需求是一個問題；
　　2)店主的管理：對于小賣部店主的管理是最大的風險，因為這部分人直接影響服務質量和配送速度。目前愛鮮蜂會給每家小賣部配備冷柜、保溫箱、統一標識的工作服裝等。但是單就工作服裝這一項來說，小賣部店主的執行效果并沒有看到。同時，部分小賣部的送貨人手難以保證，這種情況下，愛鮮蜂會再分配給其他店主送貨，送貨時間會大幅增加。