近日，“壹家壹站”董事長金鋒在接受媒體訪問時坦言，關(guān)于食品行業(yè)的網(wǎng)絡售賣渠道最大的問題就是倉儲問題和物流問題，物流成本非常高，甚至有的時候物流成本會高過食品本身的價值，這兩塊是目前食品電商面臨的一個最大的問題。

　　金鋒稱，媒體報道食品安全有問題，主要的環(huán)節(jié)還是出在儲藏和運輸方面。他非常看好食品電商模式，表示任何模式都是為產(chǎn)品做服務的，而且該模式未來的空間會非常大。“很多的電商網(wǎng)站和平臺目前還沒有那么大的實力解決倉儲和物流的問題，我建議做食品電商的企業(yè)能夠確實本著良心出發(fā)，至少把物流的環(huán)節(jié)能夠真正做到意義上的‘全程冷鏈’”，他說，“政府在支持和做的就是加強監(jiān)管。另外，如果在每一個中大型城市有周轉(zhuǎn)庫，比較低的價格提供給這些電商企業(yè)來用，肯定是一個更好的事情。”