Bischofszell Nahrungsmittel AG（BINA）是瑞士首屈一指的食品制造商，主要生產冷凍、冷藏和包裝好的速食食品，包括新鮮沙拉、調味汁、即食餐、馬鈴薯產品和各類飲料，日產量約1000噸。
為滿足業務快速發展的需要，BINA決定對位于瑞士比紹夫斯采爾的配送中心進行全面的升級。改造后，這一被稱為“速食之門”的大型配送中心的訂單處理能力大幅提高，作為公司的主要物流樞紐，負責為各類客戶提供食品配送服務，其中包括零售商店、餐飲店、公司食堂和各行各業的企業，僅由該配送中心供貨的餐飲店就超過750家。
擴展配送能力
隨著速食品行業產品種類的不斷豐富和需求量大幅上升，BINA的訂單量和發貨量快速增加。為提高服務能力，公司決定對現有配送中心進行改造，擴大高架
立體倉庫的存儲容量，新增料箱自動化倉庫（ASW），并集成貨到人（GTP）訂單拆零揀選系統，加快訂單處理速度。
作為該項目的集成商，德馬泰克為BINA實施了一套獨具創新性的拆零訂單揀選解決方案。性能卓越而可靠的訂單揀選系統可以根據訂單揀選出單個品規商品，并能對訂單需求進行自動預排序，大幅提高訂單整合與配送效率，更好地服務于BINA的銷售終端。
該配送中心的改造內容與目標如下：
擴大高架立體庫的存儲能力，使冷藏貨物的存儲量達到12萬個料箱，保鮮貨品種類增加到450種。
新建料箱自動化立體倉庫，并建設用于速食品配送的訂單揀選系統，使訂單拆零揀選速度達到12萬件/天，實現高性能訂單揀選，最小可以揀選至單個品規。
優化拆零訂單整合，對貨品分組，并優化容器進行打包。
統一排序模式，實現流程自動化。
自動化物流技術兼顧系統的靈活性和高效率。
創新的解決方案
德馬泰克幫助BINA將“速食之門”改造成高效率的配送中心，采用支持訂單揀選的自動排序系統，提高了物流系統的靈活性與穩定性。經過優化后，該集成項目成為歐洲最具創新性的拆零揀選和訂單整合解決方案之一。
配送中心里安裝了高分辨率的大屏幕，可清晰地顯示出說明訂單狀態的簡單符號，如揀選量、要揀選產品的照片、被揀選品規應該放到訂單料箱的哪個位置的3D描述圖，方便操作人員以快速、準確、安全的方式進行訂單揀選。此外，訂單揀選系統還集成了自動稱重功能，進一步提高了揀選作業的準確性。
德馬泰克還在配送中心安裝了中央顯示系統，與工廠的單個設備控制系統聯網，支持連續監控物料流和訂單流。BINA可借此優化整個物流作業流程，使操作人員的勞動負擔均衡。
在貨物出庫環節，訂單料箱被暫存于多層穿梭車系統內，在發貨時再被及時取出。排序主要按照包裝及門店訂單需求先后的原則，形成訂單料箱流。
料箱在被自動貼上標簽后送往待發貨區，自動按順序堆放，并被碼垛在
托盤上。之后再送往發貨區。在料箱裝車時也按訂單順序，從而提高了門店的卸貨效率。
有3條巷道的自動化料箱冷藏庫（ASW）通過3臺德馬泰克的AKL料箱
堆垛機作業，可充當生產線下線成品入庫和外部供應商入庫產品的緩存倉庫。
德馬泰克還建造了有6條巷道的多層穿梭車系統，起到為訂單揀選和出庫貨品提供暫存和訂單排序的作用。該系統把庫存貨品按正確的運送順序、在需要的時間運送到與之相連的6個“迅捷者”揀選站，送貨速率最高可達到2200個料箱/小時，優化了揀選和打包作業，實現了門店友善服務。
“迅捷者”揀選站也是此項目的一大創新亮點，針對作業人員的不同需求進行定制，包括高度可調節的作業平臺和工作臺。顯示屏也可以調節高度和角度，通過它可對揀選流程進行簡單的分步管理。
收益顯著
BINA物流經理Hugo Thaler對配送中心采用的新訂單處理系統給予了高度評價。他說：“新系統以保鮮產品揀選靈活性高、按門店需求整合訂單、揀選細致到單個品規為特色，保證了我們不僅能快速處理訂單，而且可以針對客戶的訂單目標作出新的調整?！?/DIV>
具體來看，BINA從配送中心改造項目中獲得了以下收益：
德馬泰克在極短的實施期內提供了涵蓋IT構架、電控系統以及機械工程等一系列工廠設計一站式服務。
建設了針對保鮮貨品的冷藏訂單揀選緩存區。
與工廠的顯示器系統聯網，可以對配送中心運轉狀態進行持續監控。
面向門店及其消費者的料箱訂單處理系統，提高了拆零揀貨效率、貨品配送效率和資源利用率。
借助多層穿梭車系統實現了貨物緩存和自動排序，處理量更高。
揀選系統的靈活性和可靠性大幅提高，差錯率幾乎可忽略不計。
基于外包裝及配送先后順序進行貨物裝車，方便了門店卸貨，提高了客戶滿意度。
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