原產地冷庫有時會被謔稱“田頭冷庫”，即臨近田間地頭建造的冷庫。那田頭冷庫都是建在田地旁嗎?

　　建在田地旁的冷庫不是沒有，但建造在原產地，用于產地果蔬的加工等操作的冷庫工程，都可稱之為田頭冷庫，即原產地冷庫。

　　果蔬原產地冷庫的建造數量隨著果蔬產業、銷售量的增長，近幾年來也有著明顯增長，尤其在冷庫種類上，已經從原有的倉儲保鮮功能，向生產加工、包裝、物流配送等功能發展。據冷庫行業業內人士透露，自2011年起，我國冷庫行業以10%以上的增速發展，其中產地型冷庫在整體建造數量中，也以超20%的比例增長。近五年來，各地果蔬滯銷問題，讓越來越多的果蔬種植戶意識到冷庫的重要性，而隨著電商的發展，冷庫的功能也不再僅限于傳統的保鮮倉儲，預冷、加工、包裝、配送等多樣化冷庫功能，因電商的需求而逐漸增多，冷庫功能呈現出多元化的趨勢，對我國新型冷庫發展也無疑是一個好勢頭。