為什么超市保鮮雞蛋里會有“臭”雞蛋？冷凍柜里號稱“土豬肉”的品牌肉制品也會有壞肉？外表光鮮看起來很好吃的臺灣水果吃一口下去，才發現里面已經壞了……不少廈門市民在日常飲食中都會遇到這樣或那樣的食品變質的問題，而在業內人士們看來，這些問題可以得到有效的控制，但在這之前，廈門必須先建立起一條完整的冷鏈物流系統...
物流供應鏈管理信息化對企業而言不是沒必要，而是很有必要。就像20世紀90年代初很多人都很抵觸計算機的應用和普及一樣，對于物流供應鏈信息化技術，將來推廣和發展是一個必然趨勢。你遲早是要接受物流供應鏈信息化技術，那為什么不先行一步，得到領先的競爭力呢？中小企業物流供應鏈的快速實現取決于很多因素：在規劃目標上...
1.關于INTERBUS總線菲尼克斯電氣一直致力于中國自動化事業的發展。作為現場總線、PC-Based、工業以太網技術的先導，菲尼克斯率先提出了FIELDBUS+ETHERNET這一新型自動化方案，構造了完善的工業企業管理控制網絡。上個世紀末以來，隨著通訊技術、計算機技術網絡技術的飛速發展，工業自動化領...
剛涉足冷鏈物流報道時，“冷鏈無縫對接”的概念便成了探討的話題，從生產、倉儲、運輸、銷售，各個環節的交接實現無縫對接，溫度保持恒溫不變，對冷凍食品而言是個多么美好的概念。但實際上，冷鏈處在斷鏈狀態。無縫冷鏈，聽著美，做著難。問題到底出在哪里呢?首先，從標準制度來講，日前出臺的冷鏈物流標準，大多是推薦性標準...
天氣日漸炎熱，雙匯集團對冷鮮肉制品配送提出了更高要求。如何才能使肉制品在炎炎夏日快速、安全的送抵銷售終端?雙匯物流相關負責人解答了記者的疑問。“生產好的肉制品，最重要的是要保持冷藏溫度，不能脫冷。”該負責人指著廠房外停放的超級加長冷藏車介紹說，工廠生產好的肉制品，進入恒溫的冷庫后，就由這10多輛移庫車運...
周轉率與動銷率區別：考核KPI和安全存量管理只是控制庫存的兩種手段，這兩個方法對傳統企業而言也許真的夠了，因為其粗狂的批量進出模式。但對于以精細化的單個用戶為目標的電商而言，永遠不夠。真正的利器在于以日常數據為導向的周轉率和動銷率。兩者區別：比如某SKU利潤是100元，一年周轉12次，年利潤是1200元...
近兩年來，我國農產品冷鏈發展較快，尤其是在冷鏈的基礎設施和規模方面，取得了顯著成效。但整體來看，我國在農產品冷鏈物流的“六化”方面仍然非常滯后。因此，為了推動我國農產品冷鏈物流發展，實現冷鏈的“六化”，空調制冷大市場專家認為可以從以下4個方面重點部署：1.加強部門協調，完善法規與監督。農產品冷鏈物流環節...
新時代鞋服物流與供應鏈面臨的變革和挑戰03月07日 20:38
點贊：這個雙11，物流大佬一起做了這件事11月22日 21:43
物流管理機構及政策分布概覽12月04日 14:10
盤點：2017中國零售業十大事件12月12日 13:57
2017年中國零售電商十大熱點事件點評12月28日 09:58
